![自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單]( "自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
高筋
麵粉 ：
500豬肉餡 ：
400 豇豆 ：
750 輔料
味精 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 大蔥 ：
適量香油 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉加酵母用溫水和麵，醒發至兩倍大
2.豇豆洗淨
![自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.放開水中焯一下
![自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.鍋燒熱，倒適量的油，油涼後放肉餡、醬油攪拌均勻，接著放蔥沫攪拌均勻
![自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.豇豆切碎放鍋中攪拌
![自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.加鹽、味精、香油攪拌均勻
![自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.醒好的麵糰排氣，揪成小劑
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8.擀皮
![自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制豇豆豬肉餡包子怎麼做好吃又簡單 第9張")
9.包成包子，放到屜上~進行二次醒發，大火燒開轉小火，蒸15分鐘後關火，再燜2分鐘即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
