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家庭版冬瓜排骨玉米羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.55W

家庭版冬瓜排骨玉米羹怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨：1000
玉米：一個
冬瓜：1圈

輔料

八角：2個
花椒：20多個
香葉：2個
鹽：適量
雞粉：適量
蔥段：適量
姜：適量

具體步驟

1. 排骨過開水撈出

2. 炒鍋加涼水，同時排骨，玉米，蔥姜大料醋入鍋慢燉半小時以上。

3. 加冬瓜繼續燉十五分鐘左右

4. 出鍋

烹飪技巧

醋促進鈣的溶解鹽要少放也要早放讓湯和肉都能入味玉米一定要和排骨一起入鍋這樣湯入味不用加醬油等清湯鮮美顏色靚麗

Tags：排骨好吃玉米家庭版冬瓜排骨玉米湯冬瓜

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