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美味冬瓜海帶排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.38W
美味冬瓜海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :2人份
東瓜 :500
海帶 :隨意

輔料

辣椒 :1個
大蒜 :1頭

具體步驟

1. 透完血水的排骨!大概7個小時!如果時間不富裕,就流水沖泡!我是一小時換一次水!這樣下鍋後,基本沒有末子了!

2. 涼水放入砂鍋,開後,撇出末子!放入海帶,少量醋,和輔料

3. 加工待用的冬瓜!現在有嫩冬瓜,很好吃!

4. 大約2小時後排骨熬出白色湯啦!放入冬瓜,起鍋前15分鐘時放入鹽!盛入碗裡放入蔥花