如何做簡單又美味|好吃的家常炒雞雜

好吃的家常炒雞雜，真的是很有家常菜的味道，不是那種酒店級別的，就是我們平時在家裡炒的，雞雜也是一道美味，看你自己怎麼做了，做雞雜的方法有很多，下面我就為大家介紹一種最家常的味道，做法非常的簡單，跟著我來吧，做出你的那一份家常，

主料

輔料

具體步驟

把雞雜清洗乾淨，整理好切片，放鹽和澱粉，用手抓勻。

2.第二步，倒適量油入鍋熱油，把醃好的魚煎至兩面變黃，撈起待用

3.第三步，熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香，然後倒入洗切好的雜菇一起炒，炒至變軟然後倒入切成粒的番茄，炒至出汁，過程中可以加點番茄醬

吶！ 最後出盤！可以開飯啦！