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如何做簡單又美味|家常蒜薹雞蛋雜炒

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
家常蒜薹雞蛋雜炒 怎麼做好吃又簡單
準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘

蒜薹雞蛋雜炒製作難度低,原材料常見易備,製作時間短,適合作為家中日常的菜餚。蒜薹雞蛋雜炒這道菜各個原材料的用量沒有嚴格規定,可多可少,根據個人喜好而定。蒜薹用於調味,其味重,最好不要放入太多。這道菜小時候媽媽一定經常做吧,現在讓我們來重溫一下。

主料

蒜薹 :適量
雞蛋 :兩顆
胡蘿蔔 :半根
豬肉適量

輔料

油 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量

具體步驟

雞蛋炒熟備用

鍋中加入適量的油,加入豬肉和蔥炒香

加入蒜薹繼續翻炒

加入剩餘的食材和調料翻炒均勻

最後盛出即可

烹飪技巧

1、將雞蛋打入碗中,加入一點水,出蛋量更多。