網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

家常菜炒雜燴如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.36W
家常菜炒雜燴怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蘿蔔50
乾貨香菇 :15
乾貨竹蓀 :15
培根 :100
乾貨木耳 :15

輔料

香蔥粒 :適量

具體步驟

家常菜炒雜燴怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:培根,浸泡好的香菇、木耳和竹蓀,去皮的紅蘿蔔。

家常菜炒雜燴怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅蘿蔔、香菇和培根切絲;竹蓀切取頭然後切段;木耳切成小片。

家常菜炒雜燴怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入適量的粟米油。

家常菜炒雜燴怎麼做好吃又簡單 第5張

4.爆香香菇撈起待用。

家常菜炒雜燴怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱油鍋,炒熟竹蓀撈起待用。

家常菜炒雜燴怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熱油鍋,炒熟紅蘿蔔撈起待用。

家常菜炒雜燴怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煎香培根撈起待用。

家常菜炒雜燴怎麼做好吃又簡單 第9張

8.熱油鍋,炒熟木耳。

家常菜炒雜燴怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後將炒好的香菇、竹蓀、紅蘿蔔和培根加入,快炒幾下拌勻。

家常菜炒雜燴怎麼做好吃又簡單 第11張

10.即可出鍋盛入碟子美美地享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹飪技巧

香煎培根時,不用再次下粟米油,因培根本身有油分哦(*^__^*)嘻嘻……