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家常芹芽肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.4K
家常芹芽肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天在菜市裡看見一種從來沒見過的蔬菜,長的和蔥差不多,綠綠的嫩嫩的,讓我覺得很好奇,並且很想試試它的味道如何,所以問了一下買菜阿姨,她說用來炒家常芹芽肉絲好吃,我就按著阿姨說的買回來試了試,味道不錯哦!第一次吃這種新鮮的蔬菜,口感不錯。

主料

芹芽 :一斤

輔料

肉絲 :四兩
千張 :兩張

具體步驟

家常芹芽肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芹芽洗淨、切斷

家常芹芽肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.千張切絲放碗裡泡下

家常芹芽肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉絲切好後用料酒、鹽、生粉、生薑抓勻

家常芹芽肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋、熱油、倒入肉絲翻炒

家常芹芽肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.肉絲煸熟後倒入千張翻炒

家常芹芽肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入芹芽翻炒、放一些鹽和雞精就可以了、喜歡清爽的就不需要加生抽了,我們家喜歡放生抽所以成品沒有不放生抽的好看