![家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
裡脊肉 ：
200 芹菜 ：
400 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量薑末 ：
適量白糖 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬裡脊肉切條，撒適量精鹽
![家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.洗淨，去根、黃葉，控淨水。
![家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.芹菜去葉，芹菜莖切4釐米長段
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4.備好了
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5.倒入豬裡脊肉條，滑散後炒制變色
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6.倒入控淨水的芹菜段，大火翻炒
![家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.根據口感調入精鹽，翻炒均勻。
![家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.翻炒均勻。
![家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜肉絲芹菜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.快速炒勻即可出鍋。
烹飪技巧
營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便一定要多加白糖
千里飄香谷
