家常的青紅椒芹菜肉絲如何做簡單又美味

青紅椒芹菜肉絲是一道比較普通的家常菜來的，主要食材有青紅椒芹菜還有肉絲，做出來的青紅椒芹菜肉絲葷素搭配比較均衡，營養搭配也是比較合理的，不會太油膩也不會太清淡，所以也是特別好吃特別下飯的，做法也是非常簡單的，值得試試。

主料

輔料

具體步驟

1.青椒、紅椒切絲，芹菜抽筋切絲。瘦肉切絲，加入芡粉、生抽、少許鹽。

2.肉絲炒熟，盛起。

3.在炒肉絲剩下的油裡放入姜蒜爆香，炒青椒。

4.片刻之後加入紅椒和芹菜，翻炒。

5.將炒好的瘦肉倒入，繼續翻炒片刻即可起鍋。