家常芹菜千張肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 芹菜，千張清洗乾淨，切絲備用。

2. 豬瘦肉切絲，加生抽，薑末、雞精、胡椒，澱粉拌均稍加醃製。

3. 鍋中下油，將醃好的肉絲下入滑散

4. 炒至變色後盛出備用

5. 鍋里加油，下一勺豆瓣醬爆香，下芹菜和千張翻炒,調入鹽調味