![家常肉絲茶幹炒芹菜怎麼做好吃又簡單]( "家常肉絲茶幹炒芹菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
茶幹 ：
100 芹菜 ：
250肉絲 ：
100 輔料
油 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
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1.芹菜去雜質洗淨，切段
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2.茶幹切絲，用開水泡一下撈出。
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3.豬腿肉洗淨切絲.用料酒，鹽，薑末，澱粉攪拌入味.
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4.鍋裡油熱，放下茶乾絲煸炒一下盛出
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5.鍋裡油熱，放下肉絲煸炒至轉色
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6.放下芹菜，加些料酒煸炒
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7.待芹菜發蔫，放下茶幹
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8.加鹽，雞精，煸勻即可
烹飪技巧
芹菜葉子營養很好，可以吃
千里飄香谷
