家常肉絲滷黃豆芽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃豆芽洗淨瀝乾；姜切絲備用。

2. 熱鍋倒入沙拉油，先放入作法1的薑絲及肉絲以中火炒至肉散開變白。

3. 加入作法1的黃豆芽及調味料A，以大火煮開，改由小火煮約3分鐘，再用太白粉水勾芡，起鍋前淋上香油即可。