中秋節是我們國家的傳統節日,是非常歷史悠久的,也是最隆重最熱鬧的一個節日了,象徵真團員。當然是出了春節之外的最隆重的一個節日啦。我們佳佳呼呼都會吃月餅,但是外面買的月餅總是太鹹或者太甜了,對聖體不好。這個鹹蛋黃豆沙月餅是自己做的,微單當然是剛剛好的了。
主料
蛋黃 :55輔料
糖 :55具體步驟
1、鹹蛋黃用食用油浸泡一夜啦,據說可以去腥味,烤制完成後,鹹蛋黃芯兒還能油汪汪的!
2.鴨放姜煮一遍去腥
3.焯好的鴨子撈出放砂鍋裡
4.放無花果
5.加水開大火燒開再中小火熬30分鐘
6.營養去腫瘤的無花果湯完成
3、加入植物油,再一次攪拌均勻