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蘆筍粉鹹蛋黃豆沙青團~美味佳餚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.31W
蘆筍粉鹹蛋黃豆沙青團~美味佳餚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蘆筍粉鹹蛋黃豆沙青團是一道極具地方特色的美味小吃,而且具有節日性的特色,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的蘆筍粉鹹蛋黃豆沙青團吧,裡麵包含了蘆筍還有鹹蛋以及黃豆沙,搭配在一起的滋味真的是叫人難以置信的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐吧!

主料

糯米粉 :130
粘米粉 :30
水飴 :8
蘆筍粉 :10

輔料

清水 :適量
鹹蛋黃 :適量
自制紅豆沙 :適量
橄欖油 :適量

具體步驟

先將鹹蛋黃蒸熟(圖中不止8個),這樣可以減少蒸青團的時間

糯米粉、蘆筍粉、粘米粉秤好

加水飴、清水揉成麵糰

用自制紅豆沙包住鹹蛋黃,揉成小球

麵糰也分成八份揉圓

像包湯圓一樣包入鹹蛋黃豆沙餡

蒸鍋鋪油紙(比矽膠墊方便),依次放入做好的青團

大火蒸12分鐘即可,因為餡都是熟的

刷一層橄欖油防粘

.吃不完的用保鮮膜包裹好儲存