![自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
3只 香菇 ：
8朵 牛肉 ：
800 輔料
桂皮 ：
1塊 小蔥 ：
2棵香葉 ：
2片 八角 ：
2只乾紅椒 ：
5只豆瓣醬 ：
2大匙油 ：
適量老抽 ：
適量薑片 ：
3片 具體步驟
![自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好所有的材料
![自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.炒鍋加油炒豆瓣醬出紅油
![自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入牛肉炒到變色
![自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入料酒，老抽和其它調味料。
![自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入開水燉20分鐘
![自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.土豆去皮後切塊用平底鍋稍煎
![自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入牛肉中繼續燉10分鐘
![自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的土豆燒牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.淋香油出鍋
烹飪技巧
1：因為豆瓣醬很鹹，放鹽之前要先嚐一下，我的這個就沒放鹽的。2：土豆煎一下再燉會很完整不會變糊糊。
千里飄香谷
