-
發表於:2018-02-27
說到蛇酒,相信基本不會有人陌生,營養價值及高,特別是對於中老年人延緩衰老方面,效果最為顯著,不過蛇酒,畢竟主料是蛇,泡酒方法不對,還是會對身體有不同程度的影響,那麼有人就會問,蛇酒有毒嗎,它有...
-
發表於:2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大條水蛇:適量大米:適量輔料陳皮:適量姜:適量紅棗:適量具體步驟1.在購買水蛇的時候,市場的人會幫你殺蛇,記得要剪頭,留蛇皮和...
-
發表於:2024-02-25
“今天給大傢伙上一道與蛇有關的新年主食——【金蛇鬧春】。先從網上找蛇的卡通圖片,確定下來大概樣子後,開始著手用麵粉為主料,依舊用健康的南瓜展現金黃燦爛的色彩,裡面加了香甜的紅豆沙...
-
發表於:2024-01-28
“菜花蛇食療作用:溫肺、有益心血管、益肝、和胃、補腎、強筋、壯骨、養顏護膚、通血、消炎止痛、養陰補虛。菜花蛇肉性涼,味甘鹹。含人體必需的多種氨基酸。其中有增強腦細胞活力的谷氨...
-
發表於:2024-01-08
“一道甜醋可口,簡單易做的冷盤。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料白糖(約6勺)白醋(約5勺)薑絲(少許)花椒(6粒)幹辣椒(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛇皮黃瓜的做法步驟1、選細長黃瓜二根洗淨,...
-
發表於:2024-02-29
“蛇瓜:也叫蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等。我用的這是自己種的蛇瓜,這兩個長75cm。去年種的長度達到1.5m。”食材明細主料蛇瓜(2根)輔料油(適量)辣椒醬(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
-
發表於:2024-02-29
“蛇瓜:也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長,長的能夠超過2米,但直徑一般要小於5cm;絲瓜短粗,長度一般要小於0.5米,再長的就老了,無法食用。我用...
-
發表於:2018-07-21
吃過雞肉,鴨肉,豬肉,牛肉,羊肉這些非常常見的肉類,你知道蛇肉也可以吃嗎?北方人很少有人吃過蛇肉,蛇肉在廣東、香港等地是非常常見的,而且蛇肉有著非常好的強壯神經、延年益壽之功效,蛇的全身...
-
發表於:2018-10-15
說到蛇這種動物,很多人都全身汗毛直立,想想倒覺得可怕,見到的話更是能躲多遠就躲多遠。可是其實在很多地方,是經常吃蛇肉的,因為蛇肉其實也是一種大補的食材,不僅有食用價值還有藥用價值。所...
-
發表於:2018-10-14
“每天吃一個蘋果,勝過一個醫生”,這句耳熟能詳的話說明了蘋果對於我們來說是多麼重要,蘋果果肉內豐富的維生素C含量是人體營養必不可少的一種營養物質。可是你們知道嗎,有一種水果和蘋果...
-
發表於:2018-09-10
中國人對於各種肉製品的喜愛可是由來已久,當然主要是因為其豐富的蛋白質和營養,其次,吃肉是最能滿足一個人食慾的辦法。但是也許你不知道,廣東人才是真正的勇士,蛇肉都不在話下。你有膽量來...
-
發表於:2018-07-12
隨著現代人的生活水平有了逐步的提高,對飲食的要求也是日漸提升,尋常的滋補品依然不能夠滿足一些高階人群的需求。小時候只會出現在電視中的珍貴藥材,現在也十分常見了。蛇肉是大補之藥,適...
-
發表於:2020-11-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好喝的蛇肉湯,蛇肉含有豐富的營養成分,脂肪中含有亞油酸等成分,而膽固醇含量則高於豬肝、雞蛋等,對防治血管硬化等有一定...
-
發表於:2018-06-04
蛇瓜不知道大家對它熟不熟悉,大家都愛吃它嗎?你眼中的蛇瓜是怎樣的呢?其實呀蛇瓜又叫蛇王瓜、蛇豆、蛇絲瓜、大豆角,是一種一年生攀援藤本植物,它的藤條十分纖細,並且長了非常多的分支,具縱...
-
發表於:2018-07-21
蛇,一種好吃的野味,近年來隨著人生活的豐富,越來越多的人喜歡吃蛇肉,蛇營養價值豐富,具有藥用價值,用蛇來泡酒,可以驅寒,去溼,那麼如果大家想要在家吃蛇肉,蛇要煮多長時間才能熟呢?今天就由小編...
-
發表於:2018-10-15
蛇肉包含多種人體內需要的氨基酸,還能排除人體內的疲勞,但是其膽固醇又很低,所以對防止血管硬化有一定作用,但是作為孕婦,對於吃的就一定要慎重,因為吃進肚子裡的東西很有可能危害嬰兒的生命...
-
發表於:2024-01-13
“蛇豆角也叫蛇瓜,蔓生,株高3米左右,生長勢旺盛,分枝性強,果實長柱形,宛若蛇狀。嫩莢呈淺黃綠色,後變為白色伴有綠色條紋,成熟後以紅色為主,可供觀賞。其肉嫩質細多汁,籽粒很少;蛇豆角變白色時營...
-
發表於:2018-10-15
蛇皮果,一聽名字便會想到肯定是跟蛇有關的。沒錯,它跟蛇也是存在了一定關係的。還是因為它的外表比較像是蛇皮,一層一層的。國人起名字都講究一個神似,蛇皮果的名字便由此而來。在內地,可能...
-
發表於:2018-11-15
近幾年,逐漸流行起了吃野味的風潮,隨著大家對於蛇肉的不斷了解,越來越多的人開始發現了這種美味,蛇肉不僅吃起來的口感十分鮮美,同時營養價值也非常豐富,如果是用來煲湯的話,也會有著很好的滋...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料菜花蛇(1500g)輔料鹽(50克)味精(50g)雞精(50g)豆瓣醬(30g)辣妹子(40g)蠔油(100g)幹生粉(5g)香麻油(5g)印度椒(50g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香辣蛇的做法步驟1、蛇宰殺洗淨,去皮,砍成4Cm...
-
發表於:2024-01-13
“薑辣蛇是我們本地的特色菜之一,很受美食愛好者們的歡迎。”食材明細主料蛇(1500g)輔料生薑(適量)幹辣椒(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)小蔥(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薑辣...
-
發表於:2018-07-11
蛇瓜可能有很多人都吃過,也叫做蛇絲瓜,是一種草本植物。蛇瓜開始的時候是來自馬來西亞和印度等國家,現在在我國的山東青島等地有種植。但其實也有很多人沒有吃過蛇瓜,那麼蛇瓜怎麼吃?又該怎...
-
發表於:2018-03-15
說到蛇,我們的第一反應應該就是害怕,小編想絕大部分的人都是害怕蛇的,不管它是否是有毒性的,只要一見到蛇那就是“見蛇就跑”!今天我們這邊要來講一道美食:蛇煲雞。是不是很詫異,蛇也是可以吃...
-
發表於:2024-02-10
“炎熱的夏季人的胃口沒有冬季好;消化功能降低;特別容易飲食無規律;亦誘發腸道疾病。夏季養生以養心為主;女人應喝各式的湯品來彌補夏季陽長陰消。蛇肉細嫩鮮美有強壯神經、延年益壽之功效...
-
發表於:2018-11-18
雖然蛇,一直被作為一種非常恐怖,非常噁心的動物,但是蛇卻又有很多功用,千百年來都被人推崇備至。吃蛇肉對身體有很大的好處,它性味甘,有祛風通絡定驚之功效,對防治風溼麻痺、驚癇、面板疥癬及...