西紅柿蛋花疙瘩湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將西紅柿切成小塊，鍋中燒油放入切好的薑末和西紅柿待炒香，加水

2. 將麵粉放在小碗裡，一邊加水一邊用筷子打成小疙瘩，注意每次要加很少的水，疙瘩要很小

3. 待鍋中水開後，慢慢放入打好的麵疙瘩，一邊放一邊攪拌。待鍋再開過時，放入打好的雞蛋，觀火

4. 放鹽，雞精，胡椒，香油。上邊撒蔥花和香菜，成啦！