西紅柿雞蛋麵疙瘩湯是將西紅柿和雞蛋還有面疙瘩一起製作成的湯,味道酸甜可口,十分爽口,湯中有面條的清香還有西紅柿的酸甜,十分美味,製作起來也是非常簡單,不需要過多的調料就可以製成美味,非常適合廚房小白們製作這道美味的湯。
主料
西紅柿 :半個輔料
雞蛋 :1個具體步驟
1.西紅柿青菜切成丁
2.雞蛋打撒
3.麵粉加水攪成面絮
4.鍋裡放油,燒熱,放入西紅柿,青菜,炒軟,加水煮沸
5.加入面絮,雞蛋,用筷子不停攪拌,加入適量鹽,胡椒粉,出鍋
6.吃吧
西紅柿要先炒軟,而且要用粉西紅柿哦,這樣才有味