準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘湯品是人們餐桌上不可少的一個重要組成部分。今天小編就要教大家一道在視覺上和味覺上都十分驚豔的西紅柿雞蛋麵疙瘩湯。這道湯是以雞蛋、西紅柿和麵粉為主要材料,顏色上黃紅相間,味覺上口感黏稠味道鮮美,含有豐富的營養元素,十分健康。
主料
雞蛋 :
2個 西紅柿 :
1個麵粉 :
50 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
雞蛋打入碗中,攪拌。西紅柿切丁
分次將冷水倒入麵粉並攪拌成小塊
少量油,熱鍋,倒入西紅柿炒出汁,加清水煮沸
倒入麵糊,並倒入雞蛋液
加適量鹽後攪拌,起鍋即可食用