西紅柿雞蛋疙瘩湯的原料有西紅柿、雞蛋等,這是一道很常見卻又很受歡迎的菜品,它炒著吃下飯又下面,做湯清甜可口,即便是三伏天兒裡喝著冰啤酒擼著各種烤串兒,也可以配上一份西紅柿雞蛋疙瘩湯。
主料
西紅柿 :1個輔料
姜 :適量具體步驟
1.準備食材。西紅柿雞蛋 麵疙瘩
2.西紅柿洗淨切開。熱鍋放油
3.鍋中放入西紅柿沸好。
4.加水。水開之後放入麵疙瘩。麵疙瘩放入鍋中的時候要邊到邊攪。否則會成一個
5.放鹽
6.雞蛋攪勻。倒入
7.起鍋。倒入香油
沒有什麼技巧。疙瘩打小點就可以。喜歡的話放點蝦仁,因為我孩子不吃所以我就不放了