經典的西紅柿雞蛋疙瘩湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉一碗

2.細細的水流

3.麵粉在水流裡快速攪拌出小疙瘩

4.這個叫什麼？漏勺吧

5.把剛剛碗裡小疙瘩篩一下，倒進燒開的鍋裡，剩下的面繼續攪哦

6.這個是沸騰的柿子和雞肉腸

7.加入麵疙瘩煮熟甩個蛋花，飄幾個香菜加點鹽和香油就可以出鍋了

烹飪技巧

疙瘩要在細細的水流裡邊攪邊晃動碗，快速喲