「首發」西紅柿雞蛋疙瘩湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
100 香菜 :
20 西紅柿 :
250 輔料
油 :
適量 大蔥 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.準備所需食材
2.西紅柿削皮、切塊
3.雞蛋打到碗中
4.香菜洗淨,切寸斷
5.鍋燒熱,蔥花熗鍋,放西紅柿煸炒
6.加適量的清水
7.扒拉疙瘩
8.水開
9.放疙瘩
10.撒上蛋液,加鹽、香油攪拌均勻即可
11.盛到碗裡,撒上香菜
烹飪技巧
西紅柿搗碎了,味道更濃郁。