關於疙瘩湯的知識

“蝦仁土豆疙瘩湯，有肉有菜有海味料很足哦，給寶寶當餐飯也很不錯呢，我家寶貝就很喜歡喝，我也喜歡*^-^*”食材明細主料麵粉（適量）土豆（1個）輔料鮮蝦（5個）豬肉（適量）小蔥（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味...

“疙瘩湯大家都不陌生，大多的做法是麵粉加水攪拌成小麵疙瘩，配上湯菜做成濃濃的美味湯粥，但這種做法似乎少了些面的勁爽口感。今天小廚子教寶爸寶媽一種疙瘩湯的新做法，既不失湯汁的鮮美味...

“麵疙瘩湯相信很多人都吃過，也會做，簡單家常，在外面吃的蛤蜊麵疙瘩湯都是把蛤蜊肉炸過，鮮味就少了很多，還比較費事。記得小時候，在老家都是用河裡一種象小石子一樣的小綠蛤蜊來做麵疙瘩，一直...

食材明細主料菠菜（適量）輔料麵粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠疙瘩湯的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜下鍋焯水。3、炒熟的菠菜放入料理機打成汁。4、菠菜汁加入麵粉。5、...

“取名為“愛情疙瘩湯”不是為了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球，只是越看這道菜，越覺得真是實至名歸。剛看到這樣的名字，你可能會聯想到熱情的紅色、溫馨的粉色、嬌豔的紫色...

“疙瘩湯，來自北方，現在南北皆有。說起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家為了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走...

食材明細主料麵粉（100克）六月黃（3只）蟹味菇（100克）番茄（1個）毛豆籽（50克）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）雞粉（少許）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）六月黃疙瘩湯的做法步驟1、...

食材明細主料鱈魚（60g）麵粉（200g）大番茄（1個）火腿片（1片）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白胡椒粉（適量）小蔥（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱈魚疙瘩湯的做法步驟1、番茄，鱈魚(姜，白胡椒粉醃...

“注重早餐！健健康康每一天！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（一個）油菜（適量）輔料西紅柿（一個）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、先準備鍋燒水，麵粉...

“在我的記憶中，冬天冷的時候，每每早上媽媽有時候會做疙瘩湯，喝著熱乎乎的酸酸甜甜的疙瘩湯，熱乎乎的，心裡特舒服，感覺好吃極了，現在偶爾也會做疙瘩湯喝，做的也很好喝，但是沒有了昔日的感覺已不...

食材明細主料豬瘦肉（適量）黃瓜（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、黃瓜切粒，瘦肉切末2、麵粉加水攪拌成粒（我這個是給寶寶吃，所...

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩湯的做法步驟1、麵粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麵糰。3、麵糰蓋上蓋子醒10分鐘。4、將麵糰揪成小塊...

食材明細主料土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）肉糜（適量）輔料蔥薑末（適量）雞蛋（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙絲疙瘩湯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切絲，洗淨澱粉，精肉剁...

“如果想菜疙瘩湯好喝揉麵疙瘩是很重要的一步，麵疙瘩揉的時候一定要細小，麵疙瘩中不要出現大面球也不要存在乾麵粉，麵疙瘩揉的越均勻吃的時候口感會越好。”食材明細主料麵粉（一碗）白菜葉（兩...

“一個人在家，就做自己最愛的疙瘩湯”食材明細主料雞蛋（一個）土豆（1個）白麵（100克）輔料香菜（1顆）鮮醬油（適量）清淡（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、100克麵粉2、一個土豆一...

“有粥的軟糯，有菜的清香，有肉的質感，有米飯的擔當，這就是一碗——疙瘩湯~求學、入職場、結婚生子…人生的步伐離家鄉是越來越遠，只能憑著記憶去回味曾經的鄉土氣息，還有這改不掉的習慣了的...

“小時候最愛媽媽做的疙瘩湯。用最簡單的食材，變出最誘人的味道。長大後，無論外面的飯店多高檔，無論自己會做多麼複雜漂亮的菜餚，但永遠還是最愛這個味道。我家做疙瘩湯的方法與眾不同，湯一...

“海鮮疙瘩湯是一道地方特色美食，主要材料為蛤蜊，豆角，土豆，麵粉等等。其口味鮮美，操作簡單，營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麵粉（適量）蛤蜊（適量）豆角（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量...

食材明細主料麵粉（適量）西紅柿（適量）蝦仁（適量）西蘭花（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）高湯（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）暖心疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿料理機打碎。2、西蘭花撕...

“現在這季節真不想在廚房多呆，這早餐晚餐都必須在家裡吃，為了調整自己的下廚熱情，我會在累了的情況下，做一些似主食又似菜的美食傑。今天這款就十分的簡單，飽腹感也強的哦。”食材明細主料...

食材明細主料麵粉（40g）輔料小油菜（1顆）雞蛋（西2個）西紅柿（2個）土豆（1個）薑片（1片）調料胡麻油（40ml）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單又好吃的疙瘩湯的做法步驟1、將所有食材洗淨，小油菜切...

“野菜正當時，這一陣往往食用的量和次數比較多，那就要換著花樣來吃才好。。。這次一道薺菜疙瘩湯～快手方便食品，卻很營養、美味呢！”食材明細主料薺菜（4小棵）麵粉（60克）輔料玉米油（適量）花椒粉（適...

食材明細主料火腿（6片）捲心菜（1塊）麵粉（40g）輔料小蔥（2根）雞蛋（1個）植物油（1勺）鹽（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿捲心菜疙瘩湯的做法步驟1、火腿去皮切小丁。2、小蔥切蔥花，捲心菜...

“鐵缺乏所引起的缺鐵性貧血是世界上最常見的營養缺乏症之一，在我國主要發生於嬰幼兒、育齡期婦女、老年人、孕婦當中。嬰幼兒從食物中所得到的鐵往往不足，而生長髮育速度又很快，容易造成...

“第一次上傳菜譜，因為照相技術有限~也只能學學別人的樣子粗略模仿一下咯~今天看了看魔方里面有疙瘩湯的做法，想想家裡還有面粉，和昨天剩下的西蘭花，我就混搭了一下，嚐嚐味道還是挺好吃的，就...