健康美食之醬肘子如何做簡單又美味
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![健康美食之醬肘子怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之醬肘子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肘子 ：
4小個 輔料
大料 ：
適量醬
豆腐湯 ：
適量 大蔥 ：
適量小茴香 ：
適量桂皮 ：
1塊老抽 ：
適量蒜 ：
適量薑片 ：
適量 花椒 ：
少量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![健康美食之醬肘子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食之醬肘子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料。
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2.先用清水焯一下。
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3.洗乾淨。
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4.放在高壓鍋裡，放清水，放以上那些作料。
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5.放大蔥和姜塊和蒜。
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6.這是燉了一個小時的。
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7.倒生抽和香油和醋，加薑末和蒜末。
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8.撒上香菜。
![健康美食之醬肘子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "健康美食之醬肘子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.把骨頭弄掉。
烹飪技巧
我用高壓鍋煮了大約50分鐘。
千里飄香谷
