主料
輔料
具體步驟
1.取新鮮橙子一個,洗淨備用
2.在花蒂下面三分之一處切為兩半
3.撒上適量細鹽
4.如果撒得不夠均勻,用筷子拔一下
5.蓋上橙蓋,放入碗裡
6.放蒸鍋內隔水蒸5分鐘
7.蒸好的橙子,取出吃肉喝湯
烹飪技巧
注意洗淨橙子皮。