鮮香的玉米佛手瓜排骨湯如何做簡單又美味

玉米佛手瓜排骨湯是一道美味營養的湯品。玉米甜香美味，口感爽脆，顆顆飽滿，佛手瓜就是俗稱的土耳瓜，有佛教祝福之意，既可做菜，又能當水果生吃。傳入中國後深受中國人的喜歡成為了家庭當中的常見菜餚。玉米佛手瓜排骨湯既有水果的鮮美又有蔬菜的營養，加上排骨，葷素搭配營養美味。

主料

輔料

具體步驟

排骨（已清洗焯水）、佛手瓜（已清洗去皮切開）、玉米（已清洗切開）

將已焯好的排骨下入高壓鍋中，加入一些清水。

加適量的料酒。

接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

燜至沒氣後開蓋。

然後，合入已切好的玉米和佛手瓜煮開煮上5——6分鐘。

最後，加適量的鹽。

調味翻勻，即成。