關於滷牛肉蓋飯的知識

食材明細主料青菜（適量）西紅柿（適量）西蘭花（適量）牛肉（適量）輔料生薑（適量）小茴香（適量）白糖（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）大蔥（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）燒（工...

食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（4個）輔料黑椒（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、牛肉切塊泡去血水2、鍋中放入適量油放入牛肉煸炒3、炒至變色後放入適...

“上好的東北胚芽米，燜飯很香。燜著米飯燉牛肉，做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合為一體，好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米（250g）牛肉（700g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麵醬（適量）料酒（適量）醬油（適量...

“春天小朋友長個的季節到了，牛肉不能少。”食材明細主料牛肉（500g）輔料土豆（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）咖哩（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉蓋飯的做法步驟1、牛肉切塊，壓力鍋煮熟...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（兩根）輔料洋蔥（一個）大米（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）咖哩塊（適量）醬油（適量）水（適量）五香粉（適量）料酒（適量）咖哩（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖哩牛肉蓋澆飯的...

“無意中學到這個菜剛好家裡涮鍋子剩下來的肥牛卷今天剛好休息在家把這個做好啦！這個飄雪的冬天吃一碗熱騰騰的肥牛蓋飯哎呀老幸福了～～～”食材明細主料火鍋肥牛卷（適量）米飯（一碗）輔料洋蔥（一個...

食材明細主料滷五花肉（適量）幹香菇（適量）洋蔥（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒滷肉蓋飯的做法步驟1、將滷肉撈入碗裡。2、提前兩小時用溫水泡...

“在外面店裡一份要十幾塊錢在家做十幾塊錢可以吃一大家子，很簡單很容易上手的一款，基本上只要不是手殘黨都會做。”食材明細主料牛肉（150g）土豆（3－5個）米飯（適量）雞蛋（看人數）輔料醬油（適量）白米醋...

牛肉蓋飯是大部分人所喜愛的食品，但是怎麼做牛肉蓋飯才好吃，會不會做，這可是大家苦惱的問題。一份上好的牛肉，如果處理得不好，不但不好吃，還浪費食物。所以小編現在就教你一個牛肉蓋飯怎麼做...

食材明細主料肥牛片（300克）白洋蔥（半個）芝麻（適量）飯（1碗）雞蛋（1個）輔料醬油（2湯匙）味淋（2湯匙）糖（2湯匙）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式牛肉蓋飯的做法步驟1、取一小塊肥肉，放入鍋中加熱出油。2...

“《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《蠔...

“黑椒是胡椒的一種，主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化；芳香氣味能增進食慾；胡椒性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解...

“國慶放假兒子回來了，長這大第一次離開我這麼久，就想著給他做點他愛吃的飯菜，人家指定要吃番茄牛肉蓋澆飯，以前做過無數次番茄燉牛肉（牛腩），有時買滷菜店滷好的牛腩，有時買新鮮的燉，多半時間我...

食材明細主料榨菜（50g）牛肉（80g）青椒（1個）米飯（一人量）輔料蒜（兩瓣）鹽（少許）醬油（適量）料酒（適量）油（適量）芡汁蠔油（適量）醬油（適量）糖（1匙）澱粉（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜牛肉蓋澆飯的做...

喜歡吃牛肉的人都知道，牛肉的烹飪方法非常多，如牛肉火鍋、紅燒牛肉、孜然烤牛肉，等等。除此之外，牛肉還有一種做法，叫做牛肉澆蓋飯，這款飯不僅好吃而且製作簡單，今天，我們就來學習一下這款牛肉...

食材明細主料五花肉（適量）青菜（適量）雞蛋（三個）米飯（一碗）黑芝麻（少許）聖女果（幾個）調料胡椒粉（一小勺）生抽（3毫升）鹽（少許）玉米油（8毫升）料酒（一勺）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷五花肉蓋燒飯的做法步...

“很喜歡吃蓋澆飯，廣東人叫碟頭飯，飯裡有汁，汁裡下飯，放在一個碟子裡或做個便當，這就是生活。”食材明細主料牛肉（約75克）黃瓜（1條）白飯（1碗）醃肉調料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1大匙）紅...

“【茄汁牛肉蓋飯】24+❤️牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。洋蔥能夠給牛肉提味，而且洋蔥具有殺菌的作用，偶爾吃一次也是非常有益的。番茄具有生...

“很簡單的一款菜哦~~愛吃牛肉的親們可千萬不要錯過哦！！！”食材明細主料牛肉（適量）白米飯（適量）輔料玉米粒（適量）西蘭花（適量）配料糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）洋蔥粉（適量）清水（適量）橄欖油（適量）鮮肉粉（適...

“昨天做了滷牛肉，今兒中午想著偷個懶，做個簡單的滷肉飯吧。”食材明細主料米飯（1碗）滷牛肉（100g）滷鵪鶉蛋（20只）菜結（5根）輔料洋蔥（10g）油（少許）五香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷牛肉飯的做法步...

“做牛肉飯很簡單，下班回家先燜上一鍋香噴噴的白米飯，然後切洋蔥，三下五除二就做得了，色香味俱全的牛肉飯，你再也不用特意跑去吉野家吃了！”食材明細主料牛肉卷（200g）洋蔥（半個）彩椒（適量）輔料黑胡...

食材明細主料牛肉（適量）番茄（2個）輔料米飯（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉蓋飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用。2、...

“很想吃米飯、正好沒做過蓋澆飯；今天試試。請大家提出寶貴意見。”食材明細主料大米（一碗）水（兩碗）牛肉（2兩熟的）西紅柿（2個）白蘿蔔（一段）胡蘿蔔（一根）輔料蔥（一棵）老湯（半碗）番茄醬（一勺）植物油（一勺）姜（三...

“這是懶人版滴，因為在做這個之前，那個五花肉是準備做白切肉滴，陰差陽錯的晚上沒有下飯菜了，所以~~~~~`整成這樣了”食材明細主料五花肉（適量）輔料香菇（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十...

“剛好昨天滷了牛腩，中餐就來一碗方便快捷的蓋碼飯，一人餐時，快餐最省事。”食材明細主料滷牛腩（適量）青蒜（適量）紅蘿蔔（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...