滋養補肺的龍骨玉米冬瓜湯如何做簡單又美味

龍骨玉米冬瓜湯是一道益氣清熱的養生湯，其主要材料中的冬瓜含有大量的水分，所以有滋養補水之功能，而玉米含有豐富的維生素E,具有延緩衰老，讓面板更有光澤，龍骨經過慢火精心熬製後，把人體所需的鈣質都融入到濃湯中了。所以這道菜是絕好的養生湯哦，雖然熬製時間比較長，但是熬製過程特別簡單方便。

主料

輔料

具體步驟

1.骨頭冷水下鍋，煮出血水泡沫

2.玉米冬瓜切塊

3.在電飯煲加夠足量的冷水，放入骨頭

4.加一點點醋，放入幾片生薑

5.一個小時後放入玉米

6.再過十分鐘放入冬瓜，因為冬瓜比較容易爛

7.再過十分鐘，放入適量的鹽（鹽一次不要太多，免得比較鹹）加一點點料酒，加雞精，加一點南德{這款調味料可能有的人不知道，可以不加}，放一點點枸杞，不喜歡的可以不加哦。鮮美的湯就好啦

烹飪技巧

冷水下鍋，避免蛋白質快速凝結。一開始放醋，讓骨頭裡的精華容易進入湯中