主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.蝦仁用料酒、鹽、蠔油醃一會
3.西蘭花切塊
4.西蘭花在開水中焯一下盛出
5.起油鍋煸炒蝦仁
6.等蝦仁變色時放入西蘭花
7.放入玉米粒
8.放鹽翻炒一會即可
烹飪技巧
蝦仁炒的時間不要太長