雞腿肉拌紫甘藍怎麼做|雞腿肉拌紫甘藍的做法

“紫甘藍能生吃就不去煎炒烹炸，這樣可以最大限度的保證花青素不流失。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿肉拌紫甘藍的做法步驟

• 1、煮熟的雞腿。

• 2、紫甘藍洗淨切絲。

• 3、大蒜處理乾淨切末。

• 4、紫甘藍和蒜末放一起。

• 5、放食鹽和雞精。

• 6、放陳醋。

• 7、拌勻。

• 8、雞腿肉撕成塊放菜裡。

• 9、拌勻即可。

• 10、成品。

小竅門

一定要放點醋，紫甘藍的顏色會更鮮豔。