誘人的蒜蓉西蘭花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花用鹽水泡去農藥殘留和蟲卵。浸泡半個小時以上。

2.水燒開下西蘭花焯燙。

3.調水澱粉。

4.大蒜切末。

5.鍋內油熱下大蒜炒香。

6.下入西蘭花翻炒，加精鹽雞精。

7.下水澱粉翻炒出鍋。

烹飪技巧

整個過程用大火爆炒。