醬燒馬頭魚怎麼做|醬燒馬頭魚的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬燒馬頭魚的做法步驟

• 1、食材：馬頭魚（已洗淨）。

• 2、豆瓣醬、薑片、香蔥。

• 3、將已洗淨的馬頭魚去頭去尾切成塊。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 5、下入切成塊的馬頭魚煸炒一下，加點料酒和清水燒開。

• 6、然後，加點豆瓣醬、白糖調味繼續燒煮，等湯汁濃稠時，再加點雞精炒勻。

• 7、出鍋裝盤擱入香蔥，就OK啦。