十分誘人的西蘭花炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花洗淨分開。

2.鍋水燒開水焯西蘭花。撈起備用。

3.起油鍋，炒肉片。裝起備用。

4.另起油鍋，爆香蒜頭。炒西蘭花。放鹽調味。

5.稍炒一下倒入炒好的肉片。

6.放入適量剁椒。

7.大火充分翻炒入味。最後加入適量醬油。

8.裝盤ＯＫ。

烹飪技巧

西蘭花焯過水了所以稍炒一下入鹽味就行了。放入肉片和剁椒以後稍炒久一點更入味。