關於色香味的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：400輔料豬油渣：適量蔥末：適量鹽：適量薑末：適量蒜末：適量醋：適量醬油：適量糖：適量幹辣椒：適量花椒：適量具體步驟1.菜花...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：250輔料酵母粉：5白糖：50具體步驟1.準備好食材2.麵粉加入白糖、酵母粉用適量溫水揉成麵糰3.置於溫暖處發酵至兩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：80雞蛋：4個細砂糖：80色拉油：45水：45輔料泡打粉：2具體步驟1.材料準備好，做蛋糕習慣性的提前備好材料和需要用到...

“話說中國的二十四節氣我還真沒有記憶過，如果不翻日曆還真搞不清那個節氣是那天，但是到了某個節氣總有一些細心的姐妹推出了好多誘人的美食，那個的誘惑啊，今年的冬至我也提前包上了一些水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：400蒜蓉：5輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.備齊材料2.鍋燒熱，放少許油，下蒜蓉煸香3.放空心菜快速翻炒4.放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：120高粉：200鮮奶油：12細砂糖：55黃油：20輔料蛋白：適量酵母：適量具體步驟1.將中種麵糰的所有材料攪拌成團後發酵至3-...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道牛肉抓飯是一道有特色的美食，抓飯這種習俗是藏族人最喜歡的吃飯的方式，主要是因為藏族人都比較豪放，不拘小節嘛。這...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:34分鐘青椒炒魷魚是一道經典的家常小菜。選用魷魚絲為主要食材，搭配新鮮的青椒烹製而成，青椒中含有豐富的維生素和人體不可缺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海苔粉：2芝麻：適量麵粉：20輔料油：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.放麵粉和海苔粉，加入鹽雞精2.放入水攪拌好3.加熱適量蔥...

“自小朋友上學後就計劃著每年必須帶他出去旅行一至二次，去年暑假因為我和他爸工作相對比較忙碌，放假後家裡也無人幫忙照看只好送回老家請老人幫忙照看一段時間。今年暑假小朋友願意自己...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：150牛肉：200輔料精鹽：適量澱粉：適量白胡椒粉：適量紅椒：5雞精：適量洋蔥：5高湯：適量黑椒烤肉醬：50黑胡椒碎：適量綿白糖：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：100雞蛋：2個黃瓜：1根輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.黃瓜切菱形塊2.木耳泡發後撕成小朵3.雞蛋打散，炒熟備用4.油熱...

“喜歡吃蝦，怎麼做都好吃。無論是油燜，還是白灼，那種鮮美的味道，百吃不厭。今天，又用了李錦記天成一味特級鮮醬油做出了美味的天成一味蝦，更增添了一道特別的味道。”食材明細主料鮮蝦（400克）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：5個豬裡脊：200蝦仁：20輔料鹽：適量蔥：適量蠔油：適量油：適量火腿：適量黃瓜：適量香油：適量具體步驟1.裡脊肉剁成餡2.火腿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：300麵粉：400輔料香腸：適量水：適量酵母：5具體步驟1.南瓜洗淨削皮，切塊蒸熟，放在榨汁機裡打成泥。冷卻備用。2.麵粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料金桔：500輔料白砂糖：50鹽：適量冰糖：適量清水：適量具體步驟1.準備好原料。2.將金桔用淡鹽水浸泡1-2小時。3.取金桔等距...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋：300輔料滷水汁：適量八角：適量具體步驟1.滷水汁，鵪鶉蛋。2.先用清水泡洗一下蛋，把表面的髒東西清洗乾淨。3.滷水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：2個輔料鹽：少許雞蛋：1個油：適量具體步驟1.自己蒸的饅頭，切片2.雞蛋打散加入少許鹽攪勻3.饅頭片整片放入碗中蘸滿...

肉燒土豆主要用土豆，五花肉烹飪而成，鹹甜適中，味道巴適得很！關於它的做法是首先將五花肉切塊，放入沸水中煮3分鐘，可去除本身腥味，其次把它放入融化的冰糖中炒出糖色，類似紅燒的做法，然後將煎至...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘香煎明太魚乾，對愛吃魚的朋友來說，你一定不能錯過這道菜。除了魚類本身含有超高營養價值之外，味道更是妙不可言。香煎明太...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個米飯：150菠蘿：50輔料尖椒：適量鹽：適量培根：適量油：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.菠蘿切小粒，胡蘿蔔洗淨削皮切小粒，尖...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘醬茄子是一道特別好吃的素菜，在一般的中餐館裡都有賣這道菜，並且基本上去餐館吃飯的人都會點上這道醬茄子，它在中國的大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇：2個尖椒：1個輔料糖：3豆瓣醬：10油：適量鹽：適量蒜：4粒具體步驟1.杏鮑菇已經切長條尖椒切絲蒜切末2.鍋放油燒熱放入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜蓉：適量茼蒿：300輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.茼蒿洗淨切段。2.蒜切末。3.鍋中放油燒熱倒入蒜末炒出香味。4.放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料草莓：500輔料白糖：140檸檬汁：15ml具體步驟1.草莓放入淡鹽水中浸泡15分鐘2.洗淨之後對半切開，加入白糖蓋上保鮮膜，浸泡3...