關於炒見手青的做法的知識

“見手青是菌類的一種，每年雨季五月過後就開始大批量在市場上上市，是雲南特有的一種菌子。名詞解釋一下“見手青”，是一種野生菌，手摸到此菌的身體後，菌子就變成紫青色，顧名思義所以稱之為“...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料見手青：適量輔料油：適量炒香乾紅辣椒：適量薑片：適量蒜片：大量具體步驟1.見手青用流水刷洗乾淨，瀝乾水分，切片。2.燒熱重...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料見手青：2兩皺皮辣椒：5個輔料蒜：適量油：適量鹽巴：適量具體步驟1.準備好菌，洗淨。去根部的泥巴，和檢查菌子裡面滴情況，爛菌...

“青菜含有大量的維生素和纖維.長期不吃青菜容易引起便祕、維生素缺乏等症狀，影響孩子的健康。青菜菜花更是營養價值極高，對於發育期的孩子來說，是補充必需營養的最佳途徑之一。選購青菜,...

“現在正是養殖蝦上市的時候，變著花樣吃蝦。”食材明細主料鮮蝦（適量）青椒（適量）調料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蝦的做法步驟1、主要原料...

食材明細主料青椒（400克）豬瘦肉（100克）輔料油（50克）蔥花（10克）醬油（2勺）鹽（1勺）味精（半勺）水（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手懶人餐青椒炒肉的做法步驟1、青椒洗淨掰成塊備用2、蔥洗淨切成...

“青筍的營養成分很多，包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等和食物纖維，故可增進骨骼、毛髮、面板的發育，有助於人的生長。...

“如果你以為炒盤小青菜很簡單，那你就錯了。操作簡單，不代表誰都能駕馭其味道。有這麼一句電影臺詞“我不管飽，我只是在挑逗你的味蕾”。而真正的高手往往可以使簡單的食材發揮其獨特的風...

“青椒炒蛋是一道十分適合上班族下班後烹製的快手菜。準備和烹製時間不超過10分鐘，做法簡單，營養又豐富。也是一道簡便的下飯菜。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。可涼拌、炒食、煮食...

食材明細主料青椒（適量）輔料花椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕青椒的做法步驟1、主料：青椒2、將青椒洗淨，撕成長條。3、花椒熗鍋...

食材明細主料青椒（1個）雞蛋（3個）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散，青椒切塊。3、鍋中加油煎蛋4、雞蛋撈出，放入青椒翻炒，倒稍許...

食材明細主料青椒（1個）雞蛋（3顆）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒切碎打入三個雞蛋，加少許鹽，打撒備用。2、鍋中加入比平時炒菜稍多點油，油熱後倒入雞...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒見手青，碧綠的見手青爆炒出油滋滋的感覺之後，不僅奪人眼球，滋味更是清爽可口，並且見手青含有豐富的營養物質，適合經常食...

“雞蛋營養豐富，是我家每天必吃的食物，而且雞蛋可以和其他食材搭配多樣，變化出美味的菜餚。青椒內含豐富的維生素C，辣味較淡或者根本不辣，最適合想補充維生素C，又不想吃太辣的人了。青椒和雞...

“青椒炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為青椒和雞蛋。其做法簡單，營養豐富。”食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的青椒見手青用到的食材主要包括了皺皮青椒和紅見手青菌以及大蒜幹辣椒等幾種原材料。青椒是一種一年四季都有的...

食材明細主料小青菜（適量）輔料辣椒（1個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手菜炒青菜的做法步驟1、小青菜洗淨，瀝乾水分。2、裝保鮮袋裡。3、根據袋子大小放2-3勺鹽巴，紮緊袋口用力...

“青菜炒香腸，夏日燥熱，廚房大作戰，快手小炒菜，營養美味，簡單易學！”食材明細主料青菜（適量）香腸（一根）輔料油（適量）蔥（適量）幹椒（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量！）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜...

大部分的蔬菜類的食物都是可以和豬肉一起炒制的，在蔬菜當中新增豬肉可以使菜的營養價值變得更高，同時也可以使菜的鮮味變得更足一些，比如說非常常見的有青菜炒肉，娃娃菜炒肉，茼蒿炒肉等，當然...

食材明細主料上海青菜心（1斤）輔料豬油（1湯匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒上海青菜心的做法步驟1、鍋燒熱放入豬油。2、豬油化開後，放入菜心大火快炒。（放少量水，以保持青菜的鮮嫩度）炒...

食材明細主料青瓜（2根）輔料蒜蓉（適量）香菜（適量）調料醃製酸梅粒（3顆）陳醋（2勺）生抽（2勺）白糖（2勺）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手拍青瓜的做法步驟1、青瓜洗淨，用手掰成兩段，放入保鮮袋中，用刀背...

食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、青椒切丁雞蛋打散。3、鍋中加油煎蛋。4、取出雞蛋放青椒...

食材明細主料青椒（120克）雞胸肉（215克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）青椒炒手撕雞胸肉的做法步驟1、食材：青椒、雞胸肉（已清洗）、薑片。2、將青椒去蒂去...

“這幾天因為心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理：為別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因為任何別人都不是自己。於是決定拋...

食材明細主料青椒（6個）雞蛋（4個）洋蔥（1/2個）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1、青椒洋蔥切塊，把雞蛋炒好備用。2、鍋內倒油，加洋蔥翻炒。3、炒...