![家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單]( "家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘冬瓜鮮蝦湯是一道非常有營養的家常菜，香氣四溢，味道鮮美。冬瓜所含的脂肪量十分少，幾乎是沒有的，可以有效地防止人們長胖，非常適合正在減肥的人食用，冬瓜還有清熱解毒的功效，非常適合炎熱的夏天食用，是一道營養豐富，老少皆宜的家常菜。
主料
鮮蝦 ：
300 冬瓜 ：
500 輔料
蔥 ：
適量 具體步驟
![家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料：冬瓜500g，鮮蝦300g，蔥一根。
![家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
將雞蛋打成蛋液。
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把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
![家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。
![家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
![家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
![家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
加入適量的鹽，翻炒均勻。
![家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常冬瓜鮮蝦湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.盛到碗裡即可。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
