![家常冬瓜雞湯怎麼做好吃又簡單]( "家常冬瓜雞湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
冬瓜 ：
1/4塊雞腿肉 ：
1片 香菇 ：
若干 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 花椒 ：
適量 八角 ：
適量桂皮 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 雞肉切適當的塊，入熱水中汆燙一下去血水，盛出備用。
2. 香菇去根，表面用刀劃十字方便入味。
3. 冬瓜切稍厚的片。
4. 蔥切段，薑切片，蒜撥好洗淨。
5. 花椒八角等香料放到咖啡濾紙裡包好，或者包在紗布裡。這樣比較便於清理
6. 電飯鍋裡放冷水鍋底加蔥薑蒜，雞肉，冬瓜，香菇，和香料包。按煮飯鈕，煮飯結束後，用鹽來調味，蓋上蓋子再燜十分鐘即可。
千里飄香谷
