家常蝦醬肉片炒冬瓜如何做簡單又美味

座位夏季常見的食材，冬瓜在很多人眼裡就是一道清淡湯菜的佳選。而今天小編要給大家介紹的是這道美味的蝦醬肉片炒冬瓜。常見的食材冬瓜，不同於傳統的做法，與肉片一起進行炒制，加入蝦醬進行調味，不一樣的做法，一樣的營養與美味哦。

主料

輔料

具體步驟

裡脊肉擇洗乾淨，切片

.放入適量的蝦醬、砂糖、粟米粉、清水和橄欖油拌勻

醃製半小時左右

熱油鍋

放入肉片

煸炒八分熟

放入擇洗乾淨切條的冬瓜，炒熟