健康不油膩的煎茄子包如何做簡單又美味

我們都知道，茄子是一種非常營養健康的蔬菜，它裡面富含的龍葵鹼，還能夠抑制我們消化系統中癌細胞的繁殖，即可食用也可入藥，說它渾身都是寶都不為過。夏天我們經常吃茄子汆麵條，不妨試試新吃法，健康不油膩的煎茄子包。對於愛吃又怕胖的妹子來說，也是非常好的選擇哦。

主料

輔料

具體步驟

1.茄子切片放入水裡泡泡撈出瀝乾水擺盤待用

2.雞蛋兩個打散，加入生粉，加入適量水攪拌均勻

3.鍋里加油，茄子均勻抹上調好的粉汁！下油鍋煎至成金黃色！因為煎至過程中時間比較緊就沒拍下煎的過程！

4.不要煎的過於上火！這是成品！

烹飪技巧

生粉加雞蛋更香哦