味道不錯的西紅柿炒豆腐如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：200
豆腐 ：300

輔料

鹽 ：適量
白菜 ：適量
花生油 ：適量
大蒜 ：適量
五香粉 ：適量
生薑 ：適量
味極鮮 ：適量

具體步驟

1.準備質量的豆腐，冷水裡泡一會，然後切塊

2.西紅柿去皮，切成滾刀塊

3.白菜切絲，在冷水裡泡一會

4.在準備大蒜和生薑，把大蒜和生薑切片

5.取油鍋，等油熱了，加入切好的豆腐開始煎

6.把豆腐煎到兩面金黃了就可以了，加入大蒜和生薑爆香，

7.加上切好的白菜

8.加上切好的西紅柿一起翻炒

9.加上適量的味極鮮調味

10.加上適量的五香粉調味

11.加上適量的鹽調味

12.加上適量的辣椒油調味

13.最後把調料和豆腐攪拌起來，就可以出鍋裝盤了

烹飪技巧

準備質量的豆腐，冷水裡泡一會，然後切塊把豆腐煎到兩面金黃了就可以了