健康的嫩煎油甘魚佐桔醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 油甘魚切成小塊，撒適量鹽，少許澱粉拌勻

2. 平底鍋燒熱，倒入玉米油，待油熱後，放入做法1的油甘魚煎至熟盛盤

3. 桔子掰下數瓣取其果肉，剩餘的擠出桔汁盛在一小碗中，如桔汁不夠可加入少許鮮橙多，再加入少許白醋,糖,鹽調勻

4. 鍋中熱少許油，倒入做法3中調好的桔汁，再加入少許水澱粉勾芡，待桔汁濃稠後熄火即成桔醬。

5. 將做好桔醬淋在盤中的魚上即可