網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的卡達仕醬網紋面包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.97W
好吃的卡達仕醬網紋面包怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時

對於大多數人來說麵包都是他們非常喜歡的食物,尤其是小朋友,麵包也並不是發現的難做,這次我就教大家做聽著挺高大上的卡達仕醬網紋面包,麵包上有著菱形的紋理,烤好的麵包面香濃郁口感鬆軟香甜,而且自己做的麵包是安全又健康

主料

高粉 :200

輔料

酵母 :3
水 :90
糖 :40
雞蛋30
黃油 :25
鹽 :2
卡仕達醬 :100

具體步驟

蛋黃里加入細砂糖,用打蛋器打發,倒入過篩的低粉,用打蛋器繼續攪拌均勻

牛奶倒入奶鍋,煮開

把煮開的牛奶慢慢倒入蛋黃糊裡,轉小火,邊到邊攪拌均勻,直到蛋奶液變得濃稠細滑

立刻離火,將奶鍋放入涼水盆裡,是她快速冷卻,放入冰箱備用

立刻離火,將奶鍋放入涼水盆裡,是她快速冷卻,放入冰箱備用

排氣,分成小劑子

分別擀成牛舌狀

把橢圓形的面片從上往下捲起來

放入烤箱二發

卡仕達醬裝入裱花袋,在二發好的麵包胚上擠上網紋

放入180度預熱好的烤箱烘烤12分鐘即可

成品