關於法國的知識

法國香檳是我們最早進入的一種氣氛酒，它又被稱作為起泡酒，酒裡面含有非常多的二氧化碳，當它開啟後就會起泡並形成一股力量將瓶蓋彈出。很多人都喝過法國香檳酒，但是並不知道這種香檳酒到底...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：400鮮牛奶：280發酵粉：6豆沙餡：適量輔料細砂糖：25黃油：25鹽：3具體步驟1.後油法把麵糰揉至擴充套件階段。我用麵包機揉的。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料法式麵包：1條龍蝦沙拉醬：適量輔料香菜、甜豆：適量蒜苗：適量具體步驟1.先將買來的法國麵包縱切約1cm的薄片,置入烤盤先...

法國菜與中國菜和土耳其菜並列為世界三大菜系。而提到法國菜呢，就會覺得帶有高階感，就會讓人覺得很昂貴。而法國菜為何讓人覺得昂貴，覺得高階呢?法國菜的高階感與昂貴的來源是和什麼有關...

一些女性朋友在晚上睡覺之前總會小酌一杯紅葡萄酒或者白葡萄酒，奢侈一點就會飲一小杯廊酒，但是還是有很多人對廊酒頗為陌生，只是大概熟悉有這麼一種酒的存在，卻不知道它獨特的營養價值，也不...

“製作法式鬆餅的時候，看著那蓬鬆的麵糊，忽然萌生了一個想法。這個類似於蛋糕做法的鬆餅，攤在鍋裡是一張鬆餅，裝在蛋糕模裡放進烤箱，有沒有可能就是鬆軟的小蛋糕呢？很快就找到檔期來檢驗這一...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘香甜法國黑麥麵包主要是以黑麥為主要食材搭配油等配料經過繁瑣的工序烤制而成。香甜法國黑麥麵包起源於法國，由於其豐...

“銳澳的LINEFRIENDS限量罐超級萌，一開啟看到這個圖腦中就立刻想起要做成馬卡龍了。我愛馬卡龍，所以準備收集各種小動物造型。這次做的時莎莉小雞造型，可愛到爆哦”食材明細主料杏仁粉（45...

“南瓜燦爛的金黃，紫薯深邃的紫，一下子就把人捲進那不可知的漩渦。剩下的一點南瓜泥，正好是半份量，可以做一個小土司。不加黃油不加糖，單純的紫薯泥，就已經很好，不想再去修飾添加出濃郁的氣息...

法國美食出名的有巴黎的甜品，巴黎可謂是甜品之都，蘋果撻將蘋果和冰淇凌完美融合再加上蘋果酒的濃香，讓整個甜品都充滿了浪漫的氣息。法國魚子醬甘甜清冽，口感粘稠。...

法國的葡萄酒文化跟法國的文明以及歷史的成長和發展起來有些密不可分的聯絡，現在法國葡萄酒文化已經滲入到了法國人的文化，政治宗教，生活藝術等很多不同的層面當中，和法國人的生活其實是息...

“代購的時代，一切皆有可能。雖然沒有去過法國，不過一樣可以坐在家裡採購從法國全程冷藏運輸的優質海鮮：法國聖米歇爾山活藍貽貝。五人份的價格差不多一隻小隻的波士頓龍蝦，還是比較划來的...

“法國麵包的代表就是“棍子麵包”是由高筋麵粉，酵母粉，水，鹽這四種極其簡單的配料製作而成。無油無糖低熱量，外皮焦脆，內心柔軟，越嚼越香！充滿濃郁的麥香味。出爐的時候還聽到了法棍在噼裡啪...

法國餐桌禮儀中的麵包禮儀中最基本的就是不能將麵包整條端上餐桌，除非是橢圓形或球形的體型較小的法棍。正常的長棍形的麵包一定要是切過的並且截面要平整，所以一般用專門的帶鋸齒的麵包...

“這是一道法國甜點,你一定會喜歡。很特別的。”食材明細主料糖楓汁（1/2杯）核桃仁（1/4杯）檸檬汁（1/4杯）麵包片（8片）無鹽黃油（6湯匙）牛奶（1杯）雞蛋（1個）輔料糖（2大湯匙）香草精（2茶匙）肉桂粉（適量）鹽（適量）麵粉...

法國是個自由浪漫的國度，尤其是巴黎浪漫之都也是時尚之都，還有法國大餐，燭光、酒杯、紅酒、刀叉無疑不充滿著浪漫的氣息，法國人很紳士，因此即便是在就餐食時他們也會有相對應的餐桌禮儀，那麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘聽到法國鵝肝，總有一種特別高貴的感覺，可能偶像劇看多了。言歸正傳，鵝肝作為動物的肝臟，的確具有不可忽視的功效和營養價...

“貌似國內有些地方已經開始進入炎熱的夏天了，這樣的天氣來一杯冰涼又香醇的巧克力慕斯會不會很棒呢？”食材明細主料黑巧克力（100g）雞蛋（3個）砂糖（10g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克...

說起法國，人們會想到雄偉的埃菲爾鐵塔，浪漫的香榭麗舍大街等等。實際上當吃貨們想到法國時，一般就會想到法國特色菜。大家知道法國有哪些特色菜嗎?法國的特色菜在國際上也是享有盛譽的，懂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生醬：20雞蛋：2個白砂糖：50糖粉：50杏仁粉：50水：13輔料具體步驟1.把杏仁粉和糖粉過篩，混合。1：1哦。2.分離蛋黃和蛋白。蛋白...

法國是最具浪漫時尚代表的國度，而這裡產出的紅酒也是非常優質的，法國是葡萄酒產出大國，這裡有非常多的葡萄酒產區，那麼在法國最具代表性的葡萄酒產區有哪些呢？喜歡喝紅酒的朋友一定不要錯過...

“再看《克萊默夫婦》，還是為達斯汀•霍夫曼與梅麗爾•斯特里普的演技所折服。這是一部極其生活化的電影，情節也非常簡單，但在電影史上，它又是那麼燦爛輝煌，曾獲九項奧斯卡提名，並一舉奪得最...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋（打散）：2個牛奶：2/3杯普通麵粉：1/2杯輔料白糖：1大茶勺（tablespoon）鹽：1/4小茶勺（teaspoon）黃油：1大茶勺水果：根據個人愛好...

1、馬爹利，馬爹利是海內外都著名的法國白蘭地品牌。2、豪達是法國地區的著名品牌，主要是選用干邑地區的葡萄製作的。3、路易十三，其獨特包裝以及奇特的商標吸引了眾多白蘭地酒的愛好者。...

紅酒是源產於西方國家，所以西方國家釀造紅酒的手藝比較於中國要好的多。在法國有著很多有名的釀造紅酒的莊園，瑪歌莊園便是其中之一。人們比較喜歡於瑪歌紅酒的內涵與特色，還有它的味道。...