全蛋版卡仕達醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋和細砂糖放入碗中

2. 攪打至發白

3. 加入麵粉攪打均勻

4. 牛奶加熱至沸騰

5. 分兩次倒入雞蛋糊裡 攪拌均勻

6. 放進鍋內 小火加熱 期間不停的攪拌防止粘鍋 直到麵糊成濃稠的漿糊狀

7. 關火 趁熱加入黃油 攪拌均勻 取出裝入容器 蓋上保鮮膜放涼即可

8. 做好的醬 卷蛋糕卷裡或者泡芙裡都炒雞贊哈