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發表於:2023-12-29
“超簡單的香菇醬,醬料可以直接就饅頭、拌飯、拌麵條、做蘸料等等,不僅吃法多種多樣,口味也很多,今天給大家推薦一個香菇醬,味道很好哦!”食材明細主料香菇(300克)五花肉(200克)輔料黃豆醬(300克)...
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發表於:2024-01-08
“總是在外面買醬吃,覺得現在的醬不像以前賣得那麼好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起碼衛生乾淨能保證,味道也不錯哦,拌飯,面,饅頭都ok!”食材明細主料牛肉(400克)幹香菇(60克)花生米(100克)白...
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發表於:2023-12-29
“以前吃醬牛肉,基本都是買現成的,到家一切很省事。雖然味道不錯,但總是感覺偏鹹,所以決定自己做。”食材明細主料牛腱子肉(1000克)輔料薑片(適量)大蔥(適量)調料花椒(適量)大料(適量)老抽(適量)生抽(適...
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發表於:2024-02-26
“酸酸甜甜的味道,不怕胖的你享受吧!”食材明細主料雞蛋(2個)檸檬(0.5個)輔料大豆色拉油(600毫升)果味粉(適量)配料細砂糖(25克)白醋(適量)白蘭地(8毫升)芥末膏((黃色)適量)純牛奶(10毫升)鹽(4克)原味(口味)調味(...
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發表於:2024-01-27
“自制私家甜麵醬”食材明細主料麵粉(200g)香菇(400g)輔料老抽(60g)白糖(180g)食用油(60毫升)蔥(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)零新增美味香菇醬的做法步驟1、先做醬料@麵粉加入...
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發表於:2020-07-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味自制香菇海鮮肉醬其實就是香菇和海鮮等主要食材,美味自制香菇海鮮肉醬很香很好吃,家裡的老人和小孩子都很喜歡,我自...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料香菇(適量)剁椒(適量)輔料花生(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇剁椒香辣醬的做法步驟1、香菇適量2、洗淨3、把水擠出來4、香菇剁成碎5、鍋...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料幹香菇(300克)黃豆醬(295克)輔料辣椒粉(4克)糖(50克)配料油(適量)黑胡椒粉(3克)小蔥(2棵)蒜瓣(4瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制香菇醬的做法步驟1、幹香菇提前泡發。2、準備好所...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料幹香菇(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香菇粉的做法步驟1、幹香菇適量。2、放入粉碎機裡。3、按粉碎鍵。4、二十多秒結束,用濾網過濾,顆粒大的取出來。5、裝入...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料香菇(適量)輔料辣椒(適量)小蔥(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)甜麵醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香菇醬的做法步驟1、香菇洗乾淨2、香菇切丁,備用3、蔥...
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發表於:2024-02-24
“肉醬是不止是一種醬,一種調料,一種配菜,更多的時候,它是一道風景!!送給看著老乾媽流口水的人,O(∩_∩)O~”食材明細主料香菇(20朵)豬肉餡(240g)輔料植物油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)豆瓣醬辣醬(適量)辣椒...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)甜麵醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準...
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發表於:2019-12-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮香菇:100肉沫:150輔料油:1湯勺郫縣豆瓣醬(辣):1湯勺蔥:少許姜:少許蒜:少許料酒:1湯勺豆瓣醬:2湯勺甜麵醬:2湯勺具體步驟1...
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發表於:2023-12-29
“孩子在減肥階段,自己買牛腱子做點醬牛肉吃,沒有色素新增劑,吃起來衛生又健康!好吃的醬牛肉要醃足泡透,也就是說在滷之前要泡乾淨血水,醃製的時候要醃入味,煮八分熟的時候關火,用餘溫把牛肉燜...
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發表於:2024-02-26
“看著網站上五花八門的醬香餅,自己也想試一吧。還算成功吧。味道不錯。”食材明細主料麵粉(適量)輔料香蔥(適量)配料六月鮮豆瓣醬(適量)李錦記香辣蒜蓉醬(適量)甜麵醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)茴香(適量)花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香菇醬的做法步驟1、豬肉洗好切...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料新鮮香菇(13朵)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制幹香菇的做法步驟1、新鮮的香菇一小袋,不用洗不用摘。2、把香菇擺放在陽臺上晒。3、經過一週的晾晒就晒好了。4、為了儲...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)黃豆醬(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制美味醬香餅的做法步驟1、先將面加入適量發酵粉用溫水和勻,用溼布將面...
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發表於:2024-02-10
“一般做披薩我都是自己做披薩醬,現用現做,買來一大袋的那種不如自己做的好吃還用不完。我覺得這真是一款萬用醬哈,不光可以是披薩的好基友還可以當成義大利麵醬用,一醬多用呀。”食材明細...
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發表於:2020-08-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時今天這個自制香菇肉醬就是由自己製作出來的肉醬,而且用的食材就是香菇了,香菇我們經常吃到的東西吧,在我身邊也有人不喜...
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發表於:2023-12-29
“今天,和大家分享一款自制的香菇牛肉醬,醬香濃郁的超級無敵好吃。”食材明細主料瘦肉(200g)幹香菇(60g)豆瓣醬(80g)輔料生薑(6片)大蔥白(15g)水(80g)調料白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(4勺)食用油(180g)醬香(口味)炒...
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發表於:2024-01-11
“記得兒時大家都很窮的年代,不僅菜的品種有限就是供應量很多也是需要憑票才能買到的;而家裡是孩子多飯量大菜量少,媽媽為了增加餐桌上的花色品種,也為了讓我們能多吃點,時不時為熬上一小盆...
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發表於:2024-02-24
“炎熱的夏天,做點香辣可口的辣醬,拌上一碗涼麵,爽極了。”食材明細主料肉末(750克)豆豉(400克)輔料熟芝麻(170克)尖辣椒(適量)花生米(適量)白糖(適量)色拉油(適量)配料豆瓣醬(適量)醬香(口味)其他(工藝)一小...
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發表於:2024-02-24
“我是喜歡麵食的南方孩紙,從我有記憶開始,我家每天必有一道麵食,那就是麵條。工作以後就很少吃了,懷念麵食的日子也就更多了。週末到了,那就自己做份手擀麵吧,反正我有肉醬不是?\(^o^)/~”...
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發表於:2024-02-01
“營養、健康、安全,“民以食為天”!被今時今日的人們看的越發的重要,大眾對飲食的要求不僅僅在於吃飽、吃好,更多的融入了健康的理念。自炸香菇肉醬,從選材到製作包裝全程自己操作看得見的...