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香甜卡仕達超軟麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.97W
香甜卡仕達超軟麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

卡仕達超軟麵包是一種糖油含量都很少的甜品,非常適合小朋友們食用!甜品好吃,但因為新增劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款卡仕達超軟麵包,不僅食材放心,更是有水果的搭配,誘惑小朋友們的味蕾。這道甜品顏色鮮亮,取材健康,味道獨特,製作方便,烹飪時間短。

主料

高筋麵粉適量
牛奶 :適量
酵母 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
植物油 :適量

輔料

蛋黃 :適量

具體步驟

將卡仕達醬的原料全部放入鍋內

攪拌均勻

用小火邊煮邊攪拌成糊狀放涼備用

將所以材料全部放入麵包機啟動揉麵鍵30分鐘後啟動發酵功能,發酵麵糰

發酵好的麵糰取出排氣

分成三分蓋上保鮮膜醒15分鐘

取一個麵糰擀成牛舌形,將兩邊往中間對摺,自上往下捲起收口壓薄黏緊

吐司盒內刷上一層油,將麵糰放入

放入烤箱下面放一盆水,40度發酵1.5小時

將麵糰發酵至9分滿後取出,烤箱預熱160度後放入烤箱中層烤制30分鐘

取出後表面刷上軟化黃油,即可