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你知道胃不好能喝豆漿嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.16W

我們都知道,豆漿含有十分豐富的蛋白質,可以補充我們體內很多缺乏的營養物質,因此很多人都會在早餐時間來選擇一杯香濃的熱豆漿以補充所需,既美味又方便快捷,是一種很受大眾歡迎的飲品。但是,你知道嗎,並不是所有人都適合喝豆漿的。

你知道胃不好能喝豆漿嗎

一、胃不好能喝豆漿嗎

胃不好的人最好少喝豆漿,具體的介紹如下:

1、因為豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人儘量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。

2、另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

3、胃病患者不宜喝豆漿更不宜加紅糖,紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合,會生成對人體有害的變性沉澱物。建議胃病患者不要喝豆漿。因為豆漿在胃裡容易讓胃分泌出更多的胃酸,特別對慢性胃炎患者在胃酸的刺激下就會加重病情,因此慢性胃炎患者和急性胃炎患者建議不宜吃豆製品。

二、胃不好怎麼養胃

1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5~7餐。

2、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品,主食麵食為主。

3、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

4、進食時應心情舒暢,細嚼慢嚥,以利於消化;根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。

你知道胃不好能喝豆漿嗎 第2張

5、選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激,同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

6、避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

7、禁忌易產酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品,如胡椒粉、咖哩粉、芥末、辣椒油等。

8、經常大量食用辛辣刺激性食物,如辣椒、蔥、姜、蒜等,會使胃黏膜因受刺激而長期處於充血狀態,進而引發慢性胃炎。因此,應少食這些食物。

9、維生素C對胃有很好的保護作用,能促進胃發揮功能,增強抗病能力。因此,要常吃富含維生素c的蔬菜和水果,如橘子、西紅柿、檸檬、萵苣葉等。

你知道胃不好能喝豆漿嗎 第3張

怎麼樣,經過小編以上的介紹,大家對於胃不好能喝豆漿嗎這個問題是不是已經清楚明白了呢?其實,胃不好的人平時飲食要注意的問題有很多,既要避免吃對胃刺激性過大的食物,又要保證自身對於營養物質的攝取,同時,也不能一味依靠食療,必要的話還是應該去醫院詢問大夫。

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