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香噴噴的葡萄乾司康如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W
香噴噴的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

真的是一入烘焙深似海啊,自從第一次做烘焙開始,我就對烘焙深深的愛上了,家裡準備的烘焙的食材和工具就變得越來越多了,一有時間就開始看做烘焙的食譜,然後就是鑽到廚房一門心思的做,最近又學做了葡萄乾司康,大家評價都說不錯,挺好吃的。

主料

低筋麵粉250
牛奶 :125
葡萄乾 :25

輔料

泡打粉 :10
蛋黃 :1個
奶油60
鹽 :1
糖粉 :65

具體步驟

香噴噴的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所以材料

香噴噴的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麵粉,糖粉,泡打粉,鹽,過篩加入奶油搓勻

香噴噴的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再加入葡萄乾,牛奶揉成麵糰

香噴噴的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第5張

4.包上保鮮膜醒30分鐘

香噴噴的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀成厚片,用圓模壓成圓形

香噴噴的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第7張

6.壓好的司康

香噴噴的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擦上蛋黃

香噴噴的葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入烤箱,上下火160度,烤25分鐘

烹飪技巧

1、沒有圓模也可以用杯子之類的。2、也可以切成三角形。