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美味的栗子燜雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.67K
美味的栗子燜雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞 :半隻
栗子 :200

輔料

生抽 :1湯匙
白糖 :1/4茶匙
姜 :10
老抽 :1茶匙
料酒 :1茶匙
蒜 :3瓣
八角 :3個

具體步驟

1.材料準備好

美味的栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第2張

2.八角沖洗乾淨,薑切片,蒜波剝去外皮,雞洗淨斬小塊

美味的栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第3張

3.將雞與姜蒜、八角和所有調味料混合拌勻,醃製一會

美味的栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第4張

4.隨後和栗子一起放入電壓力鍋內膽

美味的栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第5張

5.用壓力鍋壓30分鐘,排完氣後打開蓋子翻拌一下,撒入些蔥花即可

烹飪技巧

1、壓力鍋的鎖水能力很強,所以基本不用加水了;2、生抽、老抽有足夠的鹹味,基本不用加鹽了,喜歡辣味的可以加些辣椒