![自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單]( "自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
栗子 ：
100 豆腐幹 ：
200雞 ：
半隻 輔料
油 ：
適量薑片 ：
適量 醬油 ：
適量澱粉水 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞用調味料醃製一下 放到一旁備用
![自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.栗子洗乾淨 放到盆子裡
![自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豆腐乾洗乾淨之後 切成幾段 備用
![自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋 加入適量的油 加入醃製好的雞肉 炒到變色
![自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.雞肉變色之後加入栗子 繼續炒 然後加入適量的清水
![自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入調味料還有豆腐乾 蓋上蓋子 燜煮一會兒
![自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制栗子燜雞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.上鍋之前加入澱粉水勾芡 收汁之後就能上鍋了
烹飪技巧
加入少許的醋可以使肉質更加嫩
千里飄香谷
